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通過美味感動所有客人・・・
雪糕的素材，牛奶系列的雪糕使用飛騨牛奶，果子露系列使用郡上的自然產生的美味的水，使用正宗義大利雪糕的技術和嚴格挑選的各種各樣的食材制作而成的雪糕。

除了意式雪糕之外，店主還銷售代表義大利的食材、食品，只銷售令人感動的商品，同時以義大利地方色彩豐富的國家，Cusina Regionale的精神，也銷售店主的故鄉郡上市的名產，充滿熱愛鄉土的義大利人氣質的店。