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水果大福熱潮的引爆者。2019年在名古屋創業。在名古屋，東京和大阪有26家商店。
發祥於“年糕切絲”的店鋪，為顧客提供發現美麗斷面的樂趣。
挑選當時最時令最美味的水果，自行採購。
為了襯托主角的水果，牛皮糖與白豆餡在發揮米與白豆原本風味的同時，最大限度控制甜度，講究薄皮薄餡的黃金比例，細心地一一用手包好。