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農家從食材開始精心制作的糙米米粉年輪蛋糕。使用當地養雞場的新鮮雞蛋做出風味豐富的松軟蛋白酥皮，將用矢作川源頭的清澈的水養育的越光大米，在糙米的狀態下進行超微粒粉碎後使用。烤制出濕潤松軟的口感。加入大量自家農園栽培的蔬菜和水果，推出蔬菜年輪蛋糕。這款單品可以奢侈地享受大自然的恩惠。